Notre entreprise fabrique aussi des gelées de bières élaborées à partir de notre production artisanale brassicole.
Port inclus.
Gelée de Rose Blanche.
Gelée réalisée à partir de notre bière blanche.
On se rapproche du miel avec des notes de bière et de houblon.
A tartiner ou en association avec la cuisine, sucrée, salée.
Gelée de " La Drôlesse"
Gelée réalisée à partir de notre bière blonde.
Un délice réduit dans une sauce autour d'un poulet.
Gelée de bière blonde Sancerroise"
Gelée réalisée à partir de notre bière blonde à la lentille verte du Berry.
On retrouve les notes de bonbon, la douceur et le gras que lui apporte l'ajout de lentilles dans la fabrication de notre bière.
Gelée de " La Sancerroise au Gruyt"
Gelée réalisée à partir de notre bière brune.
Épices et caramel s'associent avec le sucre.
Goûts plus marqués, un régal sur une glace vanille, par exemple.