Brasserie Sancerroise

Gelée de Rose Blanche.

Gelée réalisée à partir de notre bière blanche.

On se rapproche du miel avec des notes de bière et de houblon.

A tartiner ou en association avec la cuisine, sucrée, salée.

Gelée de " La Drôlesse"

Gelée réalisée à partir de notre bière blonde.

On se rapproche du miel avec des notes de bière et de houblon.

Un délice réduit dans une sauce autour d'un poulet.

Gelée de bière blonde Sancerroise"

Gelée réalisée à partir de notre bière blonde à la lentille verte du Berry.

On retrouve les notes de bonbon, la douceur et le gras que lui apporte l'ajout de lentilles dans la fabrication de notre bière.

Gelée de " La Sancerroise au Gruyt"

Gelée réalisée à partir de notre bière brune.

Épices et caramel s'associent avec le sucre.

Goûts plus marqués, un régal sur une glace vanille, par exemple.